2000年9月 三崎まぐろづくし

 神奈川といえばマグロ、ということで三崎港へまぐろを食べに行ってきました。いろいろまぐろを食べさせてくれるところはありますが、今回はまぐろ料理の「たちばな」というお店でまぐろ一匹コースを食べてみました。
メニューです。3200円
テーブルにのりきれないくらいたくさんあります。

四角いお皿にのっている三角のやつがホシ(心臓)。そのうしろで味噌がかかっているのが胃袋です。右となりの小鉢はひれみたいなやつが梶取り(尻尾の付け根)と皮。酢の物になっていました。

右側の四角いはちはたまごの煮付け。左側はほほ肉と角煮。

おさしみはハチ(頭)の身、中トロ、赤身。

カマの陶板焼き。

三崎でみかけたレアもの?(爆)

帰りに油壷マリンパークによりました。イルカショーにはどこへいっても驚かされてしまいます。


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