茂蔵（豆腐居酒屋）
川崎で入った豆腐料理がメインの居酒屋です。あちこちにチェーン店があるのでまたいってみたいです。今回はお腹がすいていたので結構値が張りました(^_^;)。だいたい一人4000円くらい（お酒はビール、日本酒ともう一杯飲んで）
川崎店はできたばかりということで、一部オペレーションに不安な面もありましたが、接客は丁寧で好感が持てます（特に男性店員。女性はもうちょっとがんばっって）
シックな入り口。中にはこんな盆栽風の鉢も飾ってあったりします。
メニューには豆腐を「豆富」と書いてありました。
まずは乾杯。じつはお通しで豆腐がでたのですが、写真を撮るのを忘れて食べてしまいました(^_^;)。出汁が効いたざる豆腐みたいなものでした。
湯葉。手前は出し汁。
うの花。
サラダ。大根、山芋etc。
自家製さつま揚げ。
寄せ豆腐（月見）。豆乳から蒸し上げるため、最初に注文しておきましょう。蓋の内側についているのはワサビです。
菜の花のからしあえ、鶏のめんたいマヨネーズ和え。
揚げにチーズ、ネギを入れて焼いたもの。美味。
豆乳に日本酒、リンゴ酒を入れたカクテル。甘い(^_^;)。
-23の日本酒。サービスでいただいたが、甘口のワインみたいでした。
店長のお薦め料理。最初はタコの唐揚げだったみたいですけど、それが切れたみたいで、出てきたときは厚揚げににんにく風味のみそ、マヨネーズ、チーズがかかったものに変わっていました(^_^;)。変わったらちゃんと教えてくださいね＞店員さん。
ネギ焼きめし。さっぱり風味
アンケートを書いたらおみやげに豆腐をもらいました。
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